杜仲叶、葛根和罗汉果是广西壮族自治区的特色资源，也是药食同源物质，在调节血糖方面均有显著功效[1-5]。将这类传统资源开发为代餐粉，不仅能够丰富保健食品市场的产品种类，而且使其相较于传统纯谷物代餐粉具备显著（试读）...
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