猪肉是日常食用最广泛的一种肉类。其食用安全性备受公众关注。在猪的饲养过程中，从业者是否会在其中添加性激素类化合物以促进猪的快速生长，一直是消费者担忧的问题。性激素是一类促进生长和性发育作用的激素，包括（试读）...
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