摘 要：金黄色葡萄球菌是一种常见的引起中毒的革兰氏阳性菌。该菌对温度、盐分具有一定的耐受能力，生长范围较广，例如土壤、动物的皮毛和排泄物中。该菌引起食品中毒的肠毒素在食品加工过程中如果无法及时清除很容易（试读）...
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