摘 要：幼儿园餐点是幼儿一日生活中最重要的部分，养成良好饮食习惯对幼儿的健康起到重要作用，我们借鉴STEAM教育理念，以“全人教育”为出发点，建构并实施以幼儿实际探索、操作为基础的特色食育课程——“自助式”（试读）...
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