在人人追风口、拼规模的餐饮行业，盛涛在安徽布局的13家婚宴店全部盈利，近30名股东合伙十余年零退出；经历一场直接损失一个亿的危机后，没有一个人离场。盛涛到底做对了什么？
答案是一套“笨功夫”：主动砍掉赚钱（试读）...
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