张亮历时十年的探索之路，又藏着怎样的商业智慧与文化坚守？
2025年12月18日，第十二届中国商业创新大会在北京盛大举行。会上，中国地方菜发展大会发起人、寻宝记绍兴菜创始人张亮因“创立‘地方菜战略’理论，为中国（试读）...
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