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胶东名吃打卤面-中国食品2025年08期

胶东名吃打卤面

作者:孙瑞 字体:      

胶东是美食之乡,仅面食就有上百种,打卤面在众多面食中可谓独占鳌头,受到食客们的热宠。

胶东打卤面已有几千年历史,各地有各地的风格,但万变不离其“面”,就像莱阳手擀面、海阳郭城摔面、福山拉面、蓬莱小面,都(试读)...

中国食品

2025年第08期