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基于近红外光谱的乳制品成分快速检测方法-食品安全导刊2026年03期

基于近红外光谱的乳制品成分快速检测方法

作者:陈晓霞 陈文洁 王昊乾 赵文静 高海燕 杜欣慧 字体:小   中   大

中图分类号:TS252.7 文献标志码:A 文章编号:1674-0270(2026)07-0077-04

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2026.07.020

A Rapid Detection Method for Dairy Product Components Based on Near-Infrared Spectroscopy(试读)...

食品安全导刊

2026年第03期