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锚定守正创新拓宽中式快餐连锁发展空间-中国商界2026年14期

锚定守正创新拓宽中式快餐连锁发展空间

作者:王熠 字体:小   中   大

国民饮食需求升级、城镇化进程加快以及外卖产业成熟共同推动中式快餐成为餐饮赛道的核心板块。2024年,国内中式快餐市场规模突破8000亿元,市场体量持续扩容,但行业竞争格局呈现明显分散化特征,各大头部连锁品牌市(试读)...

中国商界

2026年第14期