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皮冻里的浓浓年味-青年文学家2026年13期

皮冻里的浓浓年味

作者:张保泉 字体:小   中   大

快过年了,清理冰箱时,在冷冻区的角落里发现了一个塑料袋,里面装的都是猪皮。这些猪皮是我专门存放起来,准备带回家让母亲煮皮冻的。每年年前,母亲都会用猪皮煮皮冻。母亲煮出来的皮冻清澈透亮,吃起来很是筋道。(试读)...

青年文学家

2026年第13期