• 简体   /   繁体
波尔图特辑(下):两种水之间-波尔图美食地图的河岸与海岸-美食2026年09期

波尔图特辑(下):两种水之间-波尔图美食地图的河岸与海岸

作者:金慧妍 字体:小   中   大

波尔图是一座被水定义的城市。杜罗河从内陆的葡萄园一路奔涌而来,在这里汇入大西洋。这个入海口的位置,决定了波尔图人从几百年前就过着一种“两种水”的生活——河水带来内陆的葡萄酒,促进了贸易,海水带来鱼和盐(试读)...

美食

2026年第09期