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淀粉加工型马铃薯新品种陇薯29号的选育 -中国瓜菜2026年02期

淀粉加工型马铃薯新品种陇薯29号的选育

作者:李建武 张荣 文国宏 李高峰 王树林 字体:      

1育种目标

马铃薯是仅次于水稻、小麦和玉米的世界第四大主要粮食作物,其块茎富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质,是居民日常饮食中重要的营养来源,在保障粮食安全、满足人体均衡营养需求方面发挥着关键作用。马铃(试读)...

中国瓜菜

2026年第02期