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借味-知识窗·上半月2026年06期

借味

作者:郭华悦 字体:小   中   大

荷花茶有两种。

一种是纯粹的荷花茶,以荷叶或荷花制成茶。过程无非是取荷之花叶,洗净切丝,晾干后泡水饮用,可消暑降火。

另一种在明代顾元庆的《茶谱》中有较为详细的记载。“于日未出时,将半含莲花拨开,放细茶(试读)...

知识窗·上半月

2026年第06期