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印遇龙:以科技赋能养殖,守好百姓餐桌-知识窗·上半月2026年06期

印遇龙:以科技赋能养殖,守好百姓餐桌

作者:施崇伟 字体:小   中   大

红烧肉的香气漫进厨房时,很少有人会想到,中国人餐桌上这口寻常的猪肉,背后藏着一位院士40多年的“养猪故事”。中国工程院院士印遇龙,这位被称作“养猪院士”的科学家,从研究杂交水稻跨界到猪圈,把“二师兄”的(试读)...

知识窗·上半月

2026年第06期