摘 要：本文旨在建立一种红发夫酵母中虾青素含量的高效液相检测方法，包括样品前处理条件及检测条件的优化。结果表明，虾青素含量在0.25 ～16 mg/L范围内，其含量与峰面积呈线性相关关系，相关系数为0.999 9。建立了（试读）...
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