王稼句 学者,作家,长年从事苏州历史文化现象的研究和描述。
苏州鱼腥虾蟹之饶,无与伦比。最常见的虾是白虾、青虾,五六月间雌虾抱卵,渔民称之“蚕子虾”。这时上市的虾,虾卵饱满,虾脑充实,虾肉鲜美,吴人谓(试读)...