老年人易牙龈萎缩、牙齿脱落，从而影响咀嚼功能，导致营养不良。若掌握科学的烹饪方法、细心选材、合理搭配，老年人牙口不好也能吃得健康。
主食。多采用蒸、煮、炖、熬的烹饪方法，少做煎、炸、烤、烙的食物。做米饭（试读）...
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