脂肪肝是肝细胞内脂肪过度堆积导致的肝脏病变，主要分为酒精性脂肪肝和代谢相关脂肪性肝病。顾名思义，酒精性脂肪肝是长期大量饮酒所致，乙醇及其代谢产物会直接损害肝细胞的脂质代谢功能，导致脂肪在肝内异常堆积。（试读）...
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