当你见到一种叶片布满白色斑纹、边缘带刺的紫色花朵植物时，很可能就遇见了植物界的“护肝明星”——水飞蓟。这种被划伤表面时会渗出白色乳汁的独特植物，自古便被用于肝胆养护。如今，研究者利用现代科技从其种子中（试读）...
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