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古人饮食的密码-月读2025年04期

古人饮食的密码

作者:王仁湘 夏未凉 字体:      

20世纪中国考古有许多重

要的发现,这些考古发现呈现出古人的生活方式、生活细节,其中当然也包括饮食生活方面的内容。在汉代的画像石上,非常生动、直观地呈现了古人烹饪的各种场面。

厨师这个职业在古代应该出现得(试读)...

月读

2025年第04期