20世纪中国考古有许多重
要的发现,这些考古发现呈现出古人的生活方式、生活细节,其中当然也包括饮食生活方面的内容。在汉代的画像石上,非常生动、直观地呈现了古人烹饪的各种场面。
厨师这个职业在古代应该出现得(试读)...