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畜产品质量协同控制水平测度及障碍因子分析-西北农林科技大学学报(社会科学版)2026年01期

畜产品质量协同控制水平测度及障碍因子分析

作者:李静 张越杰 字体:      

中图分类号:F326.3 文献标志码:A文章编号:1009-9107(2026)01-0149-12

畜产品作为我国城乡居民优质动物蛋白的重要来源,其质量安全不仅关乎消费者需求与健康,也影响畜牧业的高质量发展及产业竞争力的提升。党的(试读)...

西北农林科技大学学报(社会科学版)

2026年第01期