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餐饮具中大肠菌群检测方法的多维度性能比较与分析-食品安全导刊·上2026年07期

餐饮具中大肠菌群检测方法的多维度性能比较与分析

作者: 邵刚,孙磊磊,潘雅丽 字体:小   中   大

中图分类号:R155.5

文献标志码:A

文章编号:1674-0270(2026)19-0133-04

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2026.19.029

Multi-dimensional Performance Comparison and Analysis of Detection Methods for Coliform Ba(试读)...

食品安全导刊·上

2026年第07期