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把鱼丸卖成上市公司-商界2025年03期

把鱼丸卖成上市公司

作者:金雅 字体:      

包心鱼丸、小酥肉、手抓饼、火山石烤肠……这些在海底捞、大润发、盒马里随处可见的寻常美食,捧出了一家规模百亿的速冻食品巨头—安井食品(下文简称“安井”)。

相较1992年成立的三全、1997年面世的思念,这家福建(试读)...

商界

2025年第03期