油菜(别名油白菜)是我国原产蔬菜作物,栽培历史悠久,陕西省汉中市略阳县全年油菜种植面积4.5万亩、平均单产135kg/667m²。作为营养价值较高的农作物,油菜籽含油量通常占干重的35%~45%,含有丰富的植物油脂及维生素。近（试读）...
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