一年中,每逢节日,年糕是不可缺少的。瑞雪纷飞梅含笑,家家户户打年糕,描绘的是过年做年糕的热闹场面。
过年时,年糕做好后,要放四五天后再下水浸泡,下水浸泡要赶在立春之前,一定要浸冬水,据说是因为惊蛰之后(试读)...