北宋（960—1127年）画家张择端创作的《清明上河图》是一幅写实生动的市井风俗画。全图以长卷的形式细致入微地展现了当时汴京的市井生活，其中饮食业的热闹场面尤为引人注目，呈现出北宋多样的饮食业态，其中就有便捷（试读）...
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