蛋白质如何从一根松散的“氨基酸长链”折叠成精确的3D结构，一直是生命科学的谜题之一。美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所等机构科学家首次直接测量了单个蛋白质完成折叠所需的时间，发现这一过程快得惊人，最快（试读）...
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