慢性肾衰竭是一类以肾功能减退为主要特征的慢性病症，饮食管理在该病的长期控制中起着重要作用。蛋白质的摄入量能够影响机体营养平衡，摄入方案不合理，极易加快病情进展或引发营养不良。因此，在把控蛋白质摄入总量（试读）...
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