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痛风与饮食:哪些食物是友,哪些是敌-健康之家2024年12期

痛风与饮食:哪些食物是友,哪些是敌

作者:严文浩 字体:      

痛风又被称为“富贵病”,主要因为它与饮食中的高嘌呤食物密切相关。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,当体内尿酸水平过高时,就可能在关节和周围组织中形成尿酸盐结晶,引发痛风。这些结晶可以导致关节炎症,引起剧烈的疼(试读)...

健康之家

2024年第12期