0 引言
蛋白质是由氨基酸经脱水缩合反应与折叠而形成特定空间构象的大分子生物聚合物，是构成生命体系的物质基础[1-2]，在生命活动调控、生物医药研发及临床诊疗等领域具有不可替代的作用。自新型冠状 病 毒（Severe（试读）...
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