• 简体   /   繁体
食品工程原理课程混合式教学设计与实践探索-安徽农学通报2026年13期

食品工程原理课程混合式教学设计与实践探索

作者:耿雪晴 王谊 陈志娜 尹琳琳 叶韬 字体:小   中   大

中图分类号 G642.0 文献标志码 A 文章编号 1007-7731(2026)13-0120-03

DOI号 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.13.031

Design and practice exploration of blended teaching for Food Engineering Principles (试读)...

安徽农学通报

2026年第13期