DOI： 10.3969/j.issn.0488-5368.2026.07.021

关键词：小麦麸皮;脂类;生理功能;分子机制

中图分类号：S512 文献标识码：A 文章编号：0488-5368（2026）07-0120-11

Research Progress on Composition and Functions o（试读）...