摘要：文章以江苏旅游学院为例，选取烹饪专业学生为样本，通过问卷调查的方式开展调研。了解学生“慢就业”现象认知及就业意愿，并从学生主体、课程设置和技能锻炼3个方面综合施策，以期有效缓解“慢就业”问题。
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